Kökschef, kostenheten

Beskrivning av arbetsplatsen

Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär att du ansvarar för ett antal måltidsverksamheter. Södertälje är en kommun med en rik landsbygd, där vi värnar om att stötta en hållbar lokal livsmedelsproduktion när det t ex kommer till våra livsmedelsinköp.

Ledarskap i Södertälje

Som chef i Södertälje kommun skapar du motivation och engagemang för uppdraget hos dina medarbetare. Genom ditt ledarskap omsätter du den politiska viljan till verksamhet med god kvalitet med fokus på Södertäljeborna. Du kommunicerar mål och skapar delaktighet i arbetet genom att uppmuntra och tillvarata goda idéer.
I ditt ledarskap ger du dina medarbetare ett professionellt stöd och möjligheter till utveckling. Du är en självklar förebild och en god ambassadör för kommunen. Ditt ledarskap utgår från vår värdegrund samt de krav och förväntningar vi ställer på dig som chef och ledare i Södertälje kommun.

Dina arbetsuppgifter

Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha personal- och driftsansvar för ett antal kök med ca 20 medarbetare, vilket delvis innebär att du är delaktig i matlagningen. Du svarar mot resultatenhetschefen.

Vem är du?

Vi söker dig som brinner för att tillaga och servera god och hälsosam mat, där gästens välbefinnande är i fokus. Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med kollegor. Du har en helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet.

Krav:
- Du har god datorvana.
- Gymnasialutbildning inom områdena restaurang och storkök eller motsvarande.
- Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.
- Du har arbetat i arbetsledande positioner tidigare.

Personliga egenskaper:
- Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
- Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Vi erbjuder dig

Varje dag går ca 6 000 personer till sitt jobb i Södertälje kommun. Vi har många olika roller hos oss och vill erbjuda dig ett meningsfullt jobb där du får möjlighet att bidra till samhället och samtidigt känna glädje. Som medarbetare hos oss får du möjlighet att utvecklas och sätta avtryck på riktigt.
Som anställd i Södertälje kommun erbjuds du bl.a. trygga anställningsvillkor, ett generöst friskvårdsbidrag samt möjlighet att byta semesterdagstillägget mot extra lediga dagar. Inom vissa verksamheter finns även möjlighet till viss flexibilitet avseende arbetstid och arbetsformer. Vi har ett stort utbud av utbildningar och kompetenshöjande insatser för dig som medarbetare. För mer detaljerad information kring våra förmåner läs gärna mer på vår externa hemsida:

Som chef hos oss får du ta del av våra utvecklingsinsatser för chefer. Du kommer att utmanas i ditt ledarskap för att växa som ledare, stärka dina förmågor att engagera dina medarbetare, se utmaningar ur nya perspektiv och reflektera över ledarskapsfrågor kopplat till Södertälje kommuns värdegrund.

Välkommen till oss!

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.
Södertälje kommun arbetar med kompetensbaserad rekryteringmetodik i syfte om att motverka diskriminering och främja mångfald på arbetsplatsen.
En anställning hos oss kan innebära placering i säkerhetsklass. En säkerhetsprövning med registerkontroll enligt Säkerhetsskyddslagen (2018:585) kan därför komma att genomföras före beslut om anställning. För en del av våra arbetsuppgifter i säkerhetsklass krävs svenskt medborgarskap.

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.